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説明：大豆タンパク質濃縮食品グレードは、非GMO大豆から伝統的なプロセスで可溶性糖質と反栄養因子を除去することにより作られ、高タンパク質含有量を持ち、特に食品のタンパク質強化のために設計されています。製品、パワーバー、エネルギーバー、ベーカリーなど。
官能指標 |
淡黄色または乳白色、特有の臭い、肉眼で見える不純物なし |
物理的および化学的指標 | |
タンパク質（乾燥基準、N×6。25、％） |
≥68 |
湿気（％） |
≤8.0 |
太い （％） |
≤1.0 |
灰分（乾燥基準、％） |
≤7.5 |
粒子サイズ（100メッシュ、％） |
≥95 |
微生物指標 | |
総プレート数 |
≤20000 cfu / g |
大腸菌群 |
≤90/100g |
酵母GGアンプ;カビ |
≤100/g |
大腸菌 |
負 |
サルモネラ |
負 |
包装： 20 kg、25 kgクラフト紙バッグ、または 650 kgジャンボバッグ
輸送と保管：輸送中や保管中は湿気を避け、他の臭いのある製品は避け、乾燥したGGアンプに保管してください。日光から離れた涼しい場所
保存性： 18 製造日からの月数（温度≤ 25℃かつ湿度≤60％でより適切）
証明書：ISO 9001、ISO 22000、IP GMOフリー、コーシャ、ハラール
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